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據了解,本次抽查了內蒙古25家企業的29個批次產品,合格企業19家,合格23批次,產品抽樣合格率79.3%。不合格項目主要是菌落總數超標。
據自治區質量技術監督局相關技術人員介紹,引起牛肉干產品菌落總數不合格的主要原因是,廠家在生產過程中消毒不嚴或包裝物受到了污染。(楊曉麗) 牛肉干曾是成吉思汗的行軍糧-名冠牛肉干 來自正北方網
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