呼和浩特香格里拉大酒店推出大閘蟹盛宴
金秋時節,秋風送爽,在菊桂盛開之際,又到了秋高蟹肥的好時節。在這個品蟹的季節,呼和浩特香格里拉大酒店特別推出大閘蟹美饌,更是渲染了食客們秋日品蟹的美食情懷。賓客不僅可以在香宮中餐廳享受五星級大廚親自烹飪的鮮蟹,還可以購買酒店精心搭配的大閘蟹禮籃,帶回家自己烹飪,和家人朋友一同享用今秋“最鮮味”。
陽澄湖蟹,歷來被稱為蟹中之冠,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿且營養豐富。自古以來,陽澄湖大閘蟹即令無數食客為之傾倒。蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黃一味,蟹子又一味,真是妙不可言。香宮行政總廚張嘉裕師傅特別擅長烹飪粵菜,致力于為客人打造具有視覺與味覺雙重享受的美味佳肴。粵菜菜系口味清鮮平和、強調本味,選料尤為注重鮮活、鮮嫩,而陽澄湖大閘蟹聞名天下,鮮蓋百味,此次張嘉裕師傅將兩者巧妙的結合起來,用原汁原味的烹飪理念細膩地呈現出多道佳饗:清蒸陽澄湖大閘蟹、古法煮陽澄湖大閘蟹、糟香醉蟹蚶、蟹粉賽螃蟹等多款菜肴無一不體現著陽澄湖大閘蟹的甘香口感,定會讓遠居內陸的青城食客從大閘蟹的百般滋味中領略到正宗的蟹文化和蟹美食。
菊黃蟹肥,品蟹正當時。2013年9月26日至11月30日,在環境優雅且融合了古香古韻的香宮中餐廳,廣大賓客可暢享當季膏腴黃香、味美汁醇的陽澄湖大閘蟹,除此之外,更有食蟹絕配姜茶和紹興花雕酒供應,讓您盡情享受“蟹肉上席百味淡”的妙趣。如需更多信息或預訂,請致電香宮中餐廳(86 471)336 6888轉6220。
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