第十一屆內蒙古食品博覽會4月10日在內蒙古國際會展中心拉開帷幕
2015年第十一屆內蒙古食品博覽會暨茶文化展覽會開幕于2015年4月10日在內蒙古國際會展中心拉開帷幕！食品伙伴網作為支持媒體參與到展會現場，與企業零距離接觸，給網友帶來更多現場的圖文報道。
“2015年第十一屆內蒙古食品博覽會暨茶文化展覽會”在開幕式還沒開始，群眾已經人山人海了。在會展中心的參展企業幾乎涵蓋了所有門類的食品以及農業新應用技術，現場參加展覽和交易的觀眾數量都遠遠超過了我的預計！在開幕式上承辦方的領導發表了簡短的開幕致詞，致詞之后，萬鼓齊鳴，掌聲雷動，農業博覽會就此拉開帷幕。作為內蒙古國際農業博覽會，內蒙古已經積累了數家國內優秀供應商及買家資源。
本屆展會吸引了許多家供應商攜帶各自產品前來參展。展位大致共分三部分。第一部分是
牛肉干及奶制品，這些產品的種類繁多，讓觀眾目不暇接。內蒙古牛肉干又叫“內蒙風干牛肉”、“風干牛肉”、“風干牛肉干”，是內蒙古特產，被譽為“成吉思汗的行軍糧”。 內蒙牛肉干源于蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，有豐富的營養。 內蒙牛肉干選用大草原優質無污染新鮮牛肉，結合蒙古傳統手工與現代先進工藝制作而成。是居家旅游辦公的飲食佳品。第二部分是酒類產品，也是展會亮點，那些酒包裝的別具一格，很吸引觀眾。主要有白酒等一系列酒類。酒，作為世界客觀物質的存在，它是一個變化多端的精靈。追求絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國酒神精神的精髓所在。展銷酒的種類也非常的繁多，那些酒類在我們當前市場上幾乎還沒見過，新品種的問世還是很吸引觀眾的，前景應該很樂觀。第三部分是茶葉，那些茶葉品類繁多，讓人目不暇接。茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修生養性的手段。
雖然2015年第十一屆內蒙古食品博覽會暨茶文化展覽會展銷的產品不是太多，但是展銷的產品都是我們平常所重點關注的，展銷出來的食品豐富多彩，例如奶制品與牛肉干都是內蒙古特產，它們能體現出來一個名族的特色。酒類文化也是那么富有內涵，中國的酒有5000年以上的悠久歷史，形成了獨特的風格，同時酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位。總之，酒是社會文明的標志。研究社會的文明史，不可不研究酒文化史。中國酒文化中的豐富內涵，會給人們帶來樂趣和啟示。
這次博覽會的舉辦把企業與觀眾的距離拉的更近了，企業能把自己產品的亮點完全展示給觀眾，使觀眾能更好的了解產品的突出點，最終完全接受。同時企業與企業之間也能互相學習彼此的優點，使我國的茶業能在國際上更好的發展。
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