內蒙古自治區食品藥品監督管理局關于手撕牛肉干標注問題的復函(內食藥監辦函〔2016〕122號)
烏蘭察布市食品藥品監督管理局:
你局《關于醬鹵肉牛肉干能否標注為手撕牛肉干的請示》(烏食藥監辦發〔2016﹞231號)收悉,現函復如下:
現行涉及熟肉制品安全指標的標準主要包括:《熟肉制品衛生標準》(GB2726)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB2762)及《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(GB29921)。其中《熟肉制品衛生標準》(GB2726)今后將修訂為食品安全國家標準,已在國家衛生計生委官方網站公開征求意見。你局提供的產品標稱的名稱和主要工藝不相符合。
特此函復
內蒙古自治區食品藥品監督管理局辦公室
2016年11月21日
內蒙古特產加盟批發網聲明:轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正、刪除,謝謝。郵箱地址:313155002@qq.com