內(nèi)蒙古牛肉干傳承千年的蒙族美味
相傳元天歷年間,飲膳太醫(yī)忽思慧,長藥膳,入十七味草藥于汁,久煎、浸肉、炸、烤各有奇香。文宗皇帝贊其:”食之爽神、榮血?dú)狻⒍ㄐ闹尽⒕孟阌诳?rdquo;,欽定宮廷方。
這就是風(fēng)靡至今的傳世佳肴
傻子王牛肉干!此牛肉干在內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)胤浅3雒疫€是著名商標(biāo),平常我們所看見和吃到的都是風(fēng)干的,味道不新鮮,而傻子王牛肉干則是用獨(dú)制秘方腌制,明火現(xiàn)烤、從而使產(chǎn)品芬香濃郁、品味獨(dú)特、保質(zhì)期長、適宜攜帶,并在國內(nèi)獨(dú)樹一幟!倍受人們喜愛的傻子王牛肉干更是享有“肉中驕子”的美稱。
舉個例子,多年前的一個傻子,讓全國人民都喜歡上磕瓜子,也讓更多的人明白,原來小小的瓜子也可以做的如此風(fēng)生水起。究其原因,恐怕不外乎中國人傳統(tǒng)的文化根基。閑來無事,一杯茶水、數(shù)捧瓜子打發(fā)一天的時間是何等的愜意,而不在乎該產(chǎn)品有多先進(jìn)或服務(wù)多么一流,只要符合人們的消費(fèi)思維,就一定可以成功。
如今,隨著人們生活水平的提高,更多的休閑食品讓消費(fèi)者有了更多的選擇:話梅、堅(jiān)果以及牛肉干等。坦白說,吃這些東西,我們更多的時候吃的是文化,而不僅僅是這些食品,就好象“我們吃是為了生存,而不只是為了吃而吃”。
按說,一個很普通的小吃,跟文化能有什么關(guān)系呢?答案當(dāng)然是肯定得,越是小的東西,越是人們所需要的。而隨著各種文化的不斷深入,中國的企業(yè),越來越需要建立起適合自己的企業(yè)文化,當(dāng)我們習(xí)慣了韓國泡菜、美國可樂之后,我們中國食品企業(yè)的文化呢?有多少伴隨我們一路走來的企業(yè)如今都已是銷聲匿跡。
牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,這是很多人都知道的,而傻子王牛肉干還有如此的文化蘊(yùn),具有濃郁地方風(fēng)味的傻子王牛肉干,古法秘制加上現(xiàn)代工藝,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。給遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人寄去,吃的不僅是味道,更是思鄉(xiāng)的情節(jié),家鄉(xiāng)的味道,有的時候,只是一句夢里縈繞的家鄉(xiāng)話,或者是村頭的那棵歪柳樹。
若想買到如此好吃的牛肉干,版主推薦大家去內(nèi)蒙古特產(chǎn)網(wǎng)(http://www.wmgjx.com)。該平臺匯聚了內(nèi)蒙古大部分的牛肉干企業(yè),產(chǎn)品豐富又美味,吃的好點(diǎn),很有必要。
內(nèi)蒙古特產(chǎn)加盟批發(fā)網(wǎng)聲明:轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時更正、刪除,謝謝。郵箱地址:313155002@qq.com