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內蒙古奶皮卷,四種口味,藍莓,草莓,黃桃,獼猴桃
味純香,營養豐富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,為招待貴賓的佳品,曾被稱為百食之長,無論居家餐飲、宴賓待客,還是敬奉祖先神靈,都是不可缺少的。對于蒙古族而言烤全羊和奶皮子是對于接待客人最高的禮遇方式了。
奶皮子最正宗的吃法,一是當零食。直接掰成小塊食用,味道格外濃郁。另一種是喝奶茶的時候,掰幾塊奶皮子,浸泡進去,撒少許炒米,別具風味;還可以在平時熬粥的時候,放在白粥里面,又香又軟的奶皮子合著白粥一同吃,滋味十足。
奶皮子雖好,但也不是人人都可以吃的,氣虛者不宜多食。他非常適合加班熬夜人群、參加高考的學生,還有少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。當然了,好東西也不宜食用過多,要注重食用的量。
來自:奶皮子批發