營養(yǎng)美味牛肉干 休閑零食好伴侶
近期小編收到不少消費(fèi)者的留言，內(nèi)容基本上都圍繞牛肉干是否有營養(yǎng)價(jià)值而展開。大家在疑惑，雖然牛肉本身是高營養(yǎng)的肉類，但經(jīng)過風(fēng)干加工后還能剩下幾成的營養(yǎng)物質(zhì)，真心值得考量。
對此，小編在中國牛肉干交易網(wǎng)上搜集了相關(guān)資料，希望能對各位讀者朋友們重新認(rèn)識牛肉干有所幫助。
如今，牛肉干作為一種生活中常見的風(fēng)味型零食，可謂在不同年齡段都收獲了廣泛的消費(fèi)者群體，尤其是孩子們，特別喜歡這種有嚼勁又夠味道的食品。但牛肉干就僅僅是在以口味取勝嗎？非也。
從本質(zhì)上來講，牛肉干和牛肉其實(shí)是沒有區(qū)別的，只不過牛肉干生廠商為了它能更好地滿足不同消費(fèi)群體對口感的需求，會在其中加入調(diào)味品，可這并不代表牛肉干中含有有害健康的添加成分，因此可以放心購買。
資料顯示，牛肉干味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富維生素B6、維生素B12、丙氨酸、肉毒堿、蛋白質(zhì)、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養(yǎng)成份。這些營養(yǎng)成份，可補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，很適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
據(jù)呼和浩特市藍(lán)禾食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，由于人體在疲勞過程中會丟失大量蛋白質(zhì)，為此建議人們每周吃2~3次的牛肉或牛肉干，因?yàn)槊?00g牛肉中會含20g以上的蛋白質(zhì)，足夠人體補(bǔ)充能量；加之牛肉富含肌氨酸，有助于增長肌肉和力量，所以牛肉干對于想增強(qiáng)體質(zhì)的群體來說，是一味極其貼心的食品。
而且，牛肉干中的卡路里和膽固醇含量較低，所以，對肥胖、血管硬化、冠心病、高血壓病等癥有所療效。
然而，雖然
牛肉干營養(yǎng)豐富，但在選購時(shí)還是要多加注意的。比如，大家在購買牛肉干時(shí)，需要對原料進(jìn)行分辨。只有采用優(yōu)質(zhì)牛肉為原料制作的牛肉干在加入天然香料后味道會更加鮮美，例如“牧人之家”系列就是優(yōu)質(zhì)牛肉干產(chǎn)品中的一員；而劣質(zhì)牛肉干的選料往往不過關(guān)，味道也會不正宗，甚至?xí)?dǎo)致其他不良反應(yīng)的發(fā)生。
所以，本文最后，小編要提醒各位消費(fèi)者，在選購牛肉干時(shí)，一定要選擇品質(zhì)有保證的產(chǎn)品食用。特別在網(wǎng)購深入人心、平臺質(zhì)量良莠不齊的當(dāng)下，必須到有專業(yè)認(rèn)證、有質(zhì)量保障的平臺上購買，如中國牛肉干交易網(wǎng)，這樣才能在體驗(yàn)美食的過程中不再有后顧之憂。
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